Sesekali masuk dapur - Nasik Tomato dan Ayam Masak Kicap

SEsekali kalau masuk dapur pun best gak, so malam nie dengan begitu rajinnya aku telah memasak buat kesekian kalinya..hehehe.. Resepinya dapat kat internet jer :P

Inilah hasil masakan aku..walaupun tak cantik, tapi mengenyangkan :P

*makan malam , malam ini



*nasik tomato.

bahan-bahan:
2 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
½ cawan minyak sapi
2 kuntum bunga lawang
1 biji buah pelaga
2 ½ cawan air
2 kuntum bunga cengkih
2.5 sm kulit kayu manis
2 cawan beras
¾ cawan tomato sos



Cara nak buat nasi tomato :P

◙ Goreng bawang putih dan bawang merah dalam minyak sapi hingga kuning.

◙ Masukkan bunga cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga.

◙ Apabila naik baunya masukkan beras dan gaul rata.

◙ Tuangkan air dan garam, biarkan hingga mendidih.

◙ Bila sudah kering, masukkan tomato sos.

◙ Angkat ....so siap la

*Sebenrnya aku tak buat ikot resepi neh..ahahaha..aku buat pakai pek segera jer :P



Untuk masak Ayam masak kicap lak,


Bahan-bahan
1 ekor ayam (digaul dengan garam dan kunyit)
1 ulas bawang besar (dikisar halus)
2 sudu cili merah (dikisar halus)
2 ulas bawang putih (dikisar halus)
½ inci halia (dikisar halus)
2 sudu kicap pekat
2 sudu kicap cair
2 sudu air asam jawa
Sedikit perisa

Cara memasak :P

◙ Basuh dan goreng ayam terlebih dahulu.

◙ Angkat dan tepikan dulu untuk sementara.

◙ Kemudian tumis bahan-bahan yang telah dikisar sehingga naik baunya dan masukkan ayam yang telah digoreng.

◙ Setelah naik bau, masukkan pula kicap pekat, kicap cair dan air asam jawa.

◙ Masukkan garam sebagai perisa dan masukkan ayam sehingga masak.

◙ Setelah masak, angkat untuk dihidangkan.

◙ Hasilnya.....

*ayam masak kicap..tapi pedas :P







*Rasa nasik tomato yang aku masak sangat sedap(sape yang nak puji kalo bukan diri sendiri - hehehheh)...masak kicap tu jer lari setting sikit..ahhahahahah :P




...............................................................
AdyBudika Blog about lifestyle, food, travel and finance by Ady Budika. Any inquiries: mohd.soleh@yahoo.com

19 Comments

  1. waaaaaaaaaaaaaaaaaaa~~~~~~~~ menyelerakan~~~~~~~~~ :D

    che mat! tengok ni! dia nak take over! hahaha~

    ReplyDelete
  2. ADYYYYYYYY.....WAA SALUTE LAH SAMA LUUU.....PERGHHH!!!...

    ReplyDelete
  3. Sunah..hehehehhehe..nak belajar masak..dengan penuh rendah diri...sebab memang rasa teruja tengok hasil kerja mat :)

    Mat gebu....thanks kat ko gak :)

    ReplyDelete
  4. rajinnye...ni wat makin sayang dengan abang saya ni~ :p

    bagus, bertambah anak murid che mat...:D

    ReplyDelete
  5. nampak gayanya mat..
    kita kena derhaka lebih2 kat resepi nie...
    walah!!!!!!! mana ayam goreng kunyitku...

    nak tayang ker idak

    PS: ady, lepas nie...buat kek pulak.....heheh

    ReplyDelete
  6. Cabaran seterusnya, buat kek eks..

    ReplyDelete
  7. sedap
    ady dah boleh tggu org meminang ni wakaka

    ReplyDelete
  8. hehhehhehehe...malu lak...

    errr..mat...aku takde pembakar kek tu..so susah kalo nak wat kek :P

    ReplyDelete
  9. nmpk sedap muahahaha ... bagus2 =)

    ReplyDelete
  10. wewittt encik Ady pandai memasak rupanya!!!. i likeee

    ReplyDelete
  11. Salam kenal... bertuah mana2 perempuan yg dpt suami tahu memasak sekurang2nya terjaga mkn minum anak2 bila isteri sakit....salute sama kamu !!!

    ReplyDelete
  12. waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah..ady nanti gath hujung bulan masak utk kami erk

    ReplyDelete
  13. datang ziarah dr blog abgMat...mmmmm nampak mmg sedap!..tahniah..

    ReplyDelete
  14. walau guna hat segera...x kisahlah janji rajin n sedap di tekak...

    ReplyDelete
  15. perghhhhh!! terliur je..=) ina pon xpass lagi wat nasi tomato..adoiii

    ReplyDelete
  16. ady suka resipi nasi tomato...boleh bagi resipe goreng ayam...kicap mcm itam2 jer

    ReplyDelete
  17. heheh,
    ayam masak kicap nampak terlalu berminyak... weeee

    ReplyDelete
Previous Post Next Post