Hari tu ada borak2 dengan Mat Gebu.. Die ada cakap die suke makan kuih keria.. Errr...so aku dengan sepantas kilat terus ingin mebuatnya...errr...sebab cara2 membuat kuih keria ini amatlah mudah..sesiapa saja pun boleh buat..tak makan masa pun...lagi la untuk org yang sibuk pun leh buat tau....
so apa kata kita try buat same2..kalau sebelum ini demam donut..kali ni apa kata semua pakat2 buat kuih keria lak???
Intai2 la resepi kat bawah ni k :)
Kuih Keria Bujang Ady
Bahan-bahan :
1kg ubi keledek
Tepung gandum
Gula
Cara-cara :
- Ubi keledek yang siap dikupas dipotong kecil-kecil dan direbus didalam periuk.
- setelah empuk, ubi tersebut di lenyek2.
- kemudian masukkan tepung gandum sehingga adunan boleh dibentuk.
- seterusnya, bentukkan adunan menjadi bentuk kuih keria dan sedia untuk digoreng
*adunan yang sebati tadi dibentuk
*goreng adunan yang dibentuk tadi dengan api yang sederhana
*kuih keria yang siap digoreng
- Setelah siap digoreng,
- Panaskan kuali yang berisi sedikit air dan gula....
- Gaul sehingga gula menjadi pekat dan berbuih.
- Masukkan kuih keria yang siap digoreng tadi kedalam kuali tersebut.
- Padamkan api dan kuih boleh diangkat...
*kuih keria yang siap digoreng bersama gula
SELAMAT MENCUBA SEMUA!!!
___________________________________________
hehe sedap2..jadi2..pandai ady..bole kwen da ni=P
ReplyDeletelapar pulak....-_-" cepat buatkan...
ReplyDeletewaaaaaaaaaaaaaa lapa jugak...hurmm anta kt cni cepat
ReplyDeleteKueh keria marii sudahhh....nak order lah 50 bijikkk...
ReplyDeletehehe.. terliur gak nampak kuih tue.. pos laju sket..huhu..
ReplyDeleteentry terbaru..
Akademi Fantasia Musim Terakhir Membuka Tirainya Malam Nie
hebatnyaaaa..pandai wat kueh keriaa...dah kawen lom abang? >.<
ReplyDeleteterliur ~
ReplyDeleteoh kuih ini sangat sedap!;)
ReplyDeleteoh!
ReplyDeletemy feverettttttttttttt!!!
-.-"
.
Sedapnyer.. MJ mmg suka kuih keria nie... Selalu beli keras je..huhuu.. Kalau buat konpom puas ati:)
ReplyDeleterajinnya nak buat kuih keria..
ReplyDeleteantara kuih fav naz ni.dah lama x wat kuih ni.huhu
ReplyDeletesaya malu kat awak..kalau betul awak buat kuih keria ni saya la yang paling malu kat awak..saya sendiri seumur hidup tak pernah nak cuba nak buat kuih keria ni padahal kuih ni lah yang paling saya suka...terima kasih sbb da buat saya malu..
ReplyDeletepergh... kuih peberet aku.. bagi la ape pun dpan mate segalam macam kuih.. ni juga akan ku telan..
ReplyDelete